お家の調味料で簡単に【甘酸っぱいチリソース】作れるってさ♪豚肉と卵に絡めて「たまご豚チリ」作ろう♡

ジューシーな豚肉に絡む甘酸っぱいチリソース




甘酸っぱいチリソース。一味唐辛子は少々程度だと辛さはあまり感じないので、お子さんも辛さが苦手な人も大丈夫そうです。辛いもの好きは一味唐辛子の量を増やしたり、調整しやすいのも◎。袋で簡単に片栗粉をまぶした豚肉に、チリソースがよく絡んでいます。肉の旨味がぎゅーっと詰まっていて、厚みがあるのに柔らかくてジューシー♪焼き色をつけたから香ばしさもありますよ。

卵ふわっふわ♡ご飯も進む！




卵はとろり半熟でありつつ、ふわふわの食感がたまらない！噛んでいると、シャキシャキとした長ねぎの風味がふわっと広がって、味わい深くなります。多少粗くみじん切りにした方が食感が楽しめてよさそう。チリソースがこんなに手軽にできるなんて驚きですよね。おいし過ぎるから、たっぷりのご飯に合わせて丼にしても最高。1度作ればやみつきになること間違いなし！わが家の定番おかず入り確定です。