【レミさんレシピ】これはお好み焼き!?ピザ!?生地が凄い！冷蔵庫の残り野菜で「ピザ風べジもち」作ろう♪

じょんち

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フジテレビの「土曜はナニする!?」で平野レミさんが作っていたのが、この「ピザ風べジもち」なる料理。レミさんお得意の簡単で時短なのにおいしい料理のようですが、どうやらピザらしいのに生地が餅って、想像できるようなできないような微妙なラインを攻めてきますよね。ということで、本当に簡単でおいしいのか、確認のために作ってみました！

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平野レミさんの「ピザ風ベジもち」の材料と作り方

【材料】※1～2人分
サラダ油…大さじ1/2
切り餅…2個
お好みの野菜…200g(キャベツ、玉ねぎ、トマト、大根など冷蔵庫にある余り物野菜でOKだそう)
ピザ用チーズ…50g
かつお節…適量
しょうゆ…適量