2024.10.15

食べる

【ニッカウヰスキー公式】ウイスキーに合う一皿の最適解!?王道の牛肉×ニンニク料理との相性はいかに

毎回奇抜?なレシピを提供してくれるニッカウヰスキー公式さんですが、とにかくウイスキーに合うものなら何でもOKというスタンスが大好きです。その公式さんが今回紹介していたのが、王道の牛肉とにんにくの組み合わせ。どこまでウイスキーに合うものか、さっそく作ってみました!


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ニッカウヰスキー公式「牛肉とニンニクのミルフィーユ」の材料と作り方



【材料】※1人分
牛肉(スライス)…10枚程度
にんにく…お好みの量
塩…適量
黒こしょう…適量
ウイスキー…適量
バター(有塩)…適量
しょうゆ…適量
レモン汁…適量

にんにくは薄切りにしておきます。

【作り方】※調理時間:15分

1. ウイスキー、しょうゆ、レモン汁を混ぜ合わせておきます。



2. 牛肉を広げて好きな量のにんにくを乗せ、上に牛肉を重ねます。これを4~5枚程度繰り返して厚みを作ります。



3. できた肉の塊を包むように、牛肉を横に巻いていきます。



4. フライパンに肉を乗せ、塩と黒こしょうを振り、フタをして弱火にかけます。



5. 内側まで火が入ったら取り出します。



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