2022.02.06

食べる

衝撃!「炊飯器にシュークリーム⁉」炊き込んだら「カルボナーラ飯」になるらしい…ホントか試してみた!

筆者は炊飯器レシピが大好き♡ いつもよく作っていますが、少し前に衝撃の映像を見てしまいました。なんと、炊飯器にシュークリームを入れて炊き込んでいるんです! それが、テレビ番組『家事ヤロウ』でギャル曽根さんが紹介していた「カルボナーラ飯」です。この圧倒的なビジュアルは、もはや笑ってしまうほどのインパクトですよね~。興味あり過ぎて、前のめりに作っちゃいました(笑)。

【画像を見る】超斬新すぎる!シュークリームが炊飯釜に!二度見しちゃう!


シュークリームが主役!ギャル曽根さんの「カルボナーラ飯」の材料はこちら



材料
シュークリーム…1個
米…3合
ベーコン(薄切り)…150g
牛乳…100ml
水…500ml
鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1
塩…小さじ1
ブラックペッパー、ドライパセリ…お好みで

炊飯釜の中央にシュークリームをまるごとセット!



1. 炊飯釜に米、鶏がらスープの素、塩、牛乳、水を入れ、軽く混ぜる。



2. シュークリームをまるごと入れ、細切りしたベーコンを加えて炊く。



3.炊きあがったら全体をよく混ぜる。



4.お好みでブラックペッパー、ドライパセリを振りかけたらできあがり。

「炊飯釜にシュークリーム⁉」が、作っている間ずっと頭のなかでリピートするほどの衝撃でしたが、一方でどんな味がするのかワクワク♪

スイッチを入れてしばらくすると、キッチンにベーコンのおいしい香りが漂い始めます。

シュークリームの甘い匂いは一切しません。ちょっと安心です(笑)。

炊きあがったのでフタを開けてみると、お釜の中央でシュークリームがくたびれていました(笑)。よくかき混ぜると、ふわっとおいしそうな香り! 期待が膨らみます。

ついにその瞬間がやってきました。ひと口食べてみると…驚きです。カルボナーラです!

シュークリームの甘さはまったくなく、あのカスタードクリームはコクとうまみだけを残したようです。いやぁ、すごいですね。ちなみにシュークリームの皮は、すっかりやわらかくなってお米とよく馴染んでいましたよ。

食べてみてわたしなりのアイデアも浮かびました。牛乳を生クリームにして、仕上げに粉チーズや卵黄をのせたらもっとカルボナーラに近づくのでは? と。昆布茶やコンソメを少し入れて、もっとうまみを押し出してもよさそう。それと、番組内のレシピで作るとお米がやわらかかったので、水の量を少なめにしてもいいかと思いました。

超斬新なレシピだけど、これは絶対アリ!

テレビ番組『家事ヤロウ』でギャル曽根さんが紹介していた「カルボナーラ飯」を作ってみました。

シュークリームを入れるのはかなりためらいますが、全然アリでした! ふだんは和風の炊き込みご飯を作るので、ここまで振り切った(笑)洋風炊き込みご飯もいいな! と思いました。

大人はもちろん子どもも食べやすい炊き込みご飯ですね。
いつものレシピに飽きたら、ぜひ作ってみてください。

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