【悪魔のチーズキンパ丼】
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) January 14, 2022
①ごはん、キムチ、コチュジャン、ごま油、白ごまを混ぜる
②チーズをのせてラップなしで600W1分40秒温める
③ラー油をかけて海苔をのせて完成
キムチを混ぜたごはんにたっぷりチーズをかけて海苔と一緒に食べると本当幸せな気持ちになります。
是非お試しください! pic.twitter.com/k4pdztgs67
こちらが話題になっていたツイートです。
3.2万いいねされています。
作った方が「おいしかった」とコメントがたくさん!
「悪魔のチーズキンパ丼」は家にある材料で作れる手軽さ
材料(1人分)
ご飯…200g
キムチ…50g
コチュジャン…小さじ1
ゴマ油…小さじ1
白いりゴマ…適量
韓国のり…適量
ピザ用チーズ…30g
キムチとチーズという組み合わせを見るだけでも食欲がそそります。
コチュジャンで甘辛い仕上がりになりそうですね。
さっそく作っていきましょう。
混ぜたら温めるだけでOK
1.ボウルにご飯、キムチ、コチュジャン、ゴマ油、白ゴマを入れ、混ぜ合わせる。
2.レンジ対応の器に1を入れ、その上にチーズをのせて、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分40秒温める。
3.のりをのせたらできあがり。
キンパはご飯をのりで巻いた食べ物ですが、このレシピは丼なので巻く必要がなくかなり時短で作れます。
巻きすがないわが家でも安心です。
一瞬で作れるので、ご飯作りが面倒なときでもササッと食卓に出せますね。
電子レンジから取り出すと甘辛いいい香りが広がり、食欲がマシマシになりました~。
とろっとろに溶けたチーズとキムチを混ぜ込んだご飯の相性が抜群!
ピザ用チーズを使ったのでチーズが良く伸び、韓国のりがキンパ感を盛り上げます。
チーズでマイルドさが加わり、全体的に辛みはほとんどなく食べやすかったです。
具材が少ないので手軽ですね!
ボリュームが足りないなと思ったら、ツナや茹でたほうれん草など入れるとよさそうです。
すぐに作れる絶品ご飯
「悪魔のチーズキンパ丼」を作ってみました。
包丁やまな板を使わず、丼なので後片付けラクラク!
火も使わないので、簡単&失敗知らずです。
ぜひ作ってみてください。
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