フランスの世界遺産「モンサンミッシェル」。ここ発祥のふんわりスフレみたいな「オムレツ」を知っていますか？だいぶ前に日本にも上陸しているので、その泡のようなくちどけに感動した方もいるかもしれませんね。さて、今日はこのオムレツを100均グッズで再現しちゃおうって話です。ダイソーさんがやってくれましたよ～♪ 容器に卵を入れてシャカシャカするだけです。その仕上がりをご覧ください♪【ダイソー】もう手放せないかも…話題の「カレーを美味しく食べるスプーン」使ってみた！縁が薄～い♪ダイソー「ふわ泡ホイッパー」とは？
ダイソー「ふわ泡ホイッパー」￥110これを使えば、ふわふわのオムレツはもちろんのこと、牛乳を泡立てればカフェラテ風な一杯が楽しめるし、おしゃれなフレンチに出てきそうな「泡ソース」も作れます。
その泡はとてもきめ細やかで、一気に料理に特別感が増すことうけあいです。
耐熱温度は100℃、耐冷温度は-20℃ だそうですが、「電子レンジ、オーブン、食器洗浄機、食器乾燥機の使用はしないでください」との注意書きが。使用の際は注意してください。
「ふわ泡ホイッパー」はプラスチック製です。
ひよこの取っ手がついているホイッパーは、先には円盤状のディスクが2枚ついています。そこにはたくさんの穴が…。ひよこの取っ手を持ってシャカシャカと上下にシェイクすれば、細かな泡が発生。空気をいっぱい孕ませながら泡立てることができるんです。
パッケージの中にはふわふわオムレツのレシピも入っていて、ポイントなども記載されています。
上下に動かす速さは、様子を見ながら調整するのがコツ。では、レシピ通りに作っていきます。
「ふわ泡ホイッパー」で、実際にオムレツを作ってみた！
【材料】卵（卵黄と卵白を分ける）…1個分
砂糖・塩…各少々
油またはバター…適量
【作り方】1.「ふわ泡ホイッパー」のカップに卵白と塩を入れます。
2.ふたをして、取っ手をシャカシャカと約1分30秒上下に動かします。
3.2で卵白を泡立てたカップに卵黄と砂糖を加え、混ぜます。
4.フライパンにバターを入れ、ふたをして弱火で3分くらい焼きます。
5.フライ返しなどでオムレツを半分に折り、さらに約3分待ったら出来上がり。
ふんわりしたスフレのような、モンサンミッシェル風オムレツが完成！
なかなか自分では作れないような仕上がりに家族もびっくりしていました。
食感はふわしゅわ感が半端なく、今までのオムレツとはまったく違う！
ちょっと贅沢をしている気分になれます（笑）。
メレンゲは通常、泡立て器や電動のホイッパーで作りますが、出し入れが面倒だったり、重かったり…。
でも、この「ふわ泡ホイッパー」は軽くて腕も痛くならず、手動なのに手軽にメレンゲができて大助かり。少量作りたいときにも便利です！
それにしても、たった1個の卵でこのふんわり感が出たのには驚きました。
ちなみにオムレツは、時間が経つと少しずつしぼんでいくので、出来たてを食べることをおすすめします。
1度に作れる量は少ないですが、ちょっとした泡立てにはうってつけ。
洗い物が簡単に済むのも、うれしいポイントです。
値段は、ダイソーですからもちろん税込みで110円！
お手頃なので、気になった方はぜひダイソーで手に取ってみてくださいね。
※記事中で登場した商品は、掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。【あわせて読みたい】
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