これは冷凍餃子の最高の食べかたなんすけど、餃子1パック12個をまず普通に焼いてください
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 22, 2022
したらキムチ1パック200g入れて良く炒めて卵につけて食うんすよ
マジこれ中毒性ヤバイので気を付けておためしくだせえ
尚、ビールがあれば無敵になれ、明日も生きようとする活力が生まれます pic.twitter.com/6BqVdDMbAb
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3.4万いいねされています。
実際に作った方は「うますぎる」「手軽でこんなにおいしいなんて」「絶対にまた作る」などとコメントされていて期待が高まります。
「餃子キムチ」の材料はこちら
【材料】
冷凍餃子…12個
キムチ…1パック(200g)
卵…1個
青ねぎ…お好みで
材料はたったの3つだけ。
今回は彩りを鮮やかにしたかったので、仕上げに青ねぎを散らしました。
お好みでおこなってください。
少ない材料で作れるのは助かりますよね。
餃子はもともと味がついているので、調味料が必要ないのもうれしいです。
リュウジさん曰く、キムチは国産の甘口のキムチがおすすめだそうです。
今回は半量でさっそく作っていきます。
フライパン1つで10分!サッと作れるボリュームおかず
1. パッケージの記載通りに冷凍餃子を焼き、全体に焼き目をつけます。
2. キムチを加え、手早く炒め合わせます。
3. お皿に盛り、青ねぎを散らします。
別容器に卵を溶いたら出来上がり。
冷凍餃子とキムチを炒めるだけとあっという間に作れました。
冷凍餃子は普段焼くだけなので、アレンジは初めて!今回の調理は新鮮でした。
冷凍餃子は初めから味がついてるので味付けの必要もなく、これなら料理が苦手な方でも試しやすいですね。
それではいただいてみましょう!
さっそく餃子に溶き卵をたっぷりつけてみました。
まるですき焼きを食べているかのような不思議な感覚です。
あれ、これ餃子だっけ?お肉だっけ?と迷ってしまうほど(笑)。
焼く際に冷凍餃子に焼き目をつけたのが、香ばしい~♪
キムチのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。
溶き卵をつけることで、餃子キムチがコーティングされて辛さがマイルドになりますね。
まろやかでクセになる味わいです。
これはご飯もビールも進んでしまいますね。
リュウジさんはラー油のちょい足しをおすすめしていたので、少しかけてみるとピリッ!
キムチの辛さが戻ってくる感じです。辛い物が好きな方にぴったり!
仕上げにゴマ油をかけると風味と香りがアップしそうですし、にんにくチューブを入れるとガツンとパンチが効きそう。
餃子とキムチを炒める際にチーズを入れてもおいしそうですね。
アレンジの幅が広がるレシピだと思います。
ぜひ作ってみてください。
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