【季節限定】超こだわり派レトルト「春カレー」＆「春の甘味」食べてみた！食材と食感…高級店レベルだわ♡

みなさん、レトルト食品にはどんなイメージを持ってますか。味はそこそこだけど、簡単に作れてお腹一杯になるとか…？わたしもまあそう思ってました。そんなとき、こだわりのレトルト専門店NISHIKIYA KITCHENが、春を感じられるカレーとデザートのレトルト食品を限定発売との情報をキャッチ。味を追求したレトルトってどんな感じなの？と思ったので取り寄せてみましたよ♪

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レトルトパウチは「小さな圧力鍋」!?

NISHIKIYA KITCHENは、宮城県にあるレトルト食品の専門メーカー。食材やスパイスは厳選したものだけを使用し、県内の農家と提携して食材を開発することもあるそう。
海外にも赴いてレシピを研究し、化学調味料・着色料・香料不使用というこだわりも！

また、NISHIKIYA KITCHENは食品を封入する袋である「レトルトパウチ」のことを「小さな圧力鍋」と呼んで、レトルトを調理法として捉えているとか。

いや、これ一般のレトルト食品とは一線を画してそうです…。注文する前からワクワクしてきましたよ。

というわけで、NISHIKIYA KITCHENの通販サイトから、春限定商品を購入！



そしたら数日後に届きました～！



パッケージには「世界の料理を「カンタン」に。」の文字。Enjoy! というメッセージも。

お取り寄せって自分へのプレゼントでもあるから、こういう演出は嬉しいかも♡



今回お取り寄せしたのは、こちらの２点です。

・春カレー(たけのこと海老のココナッツレモンカレー)
・春の甘味(紅玉りんごのポタージュ)

NISHIKIYA KITCHENが販売する、春夏秋冬の旬の食材を使ったシリーズの"春"商品だそう。
数量限定で販売しており、季節ごとの新商品を楽しみにしているお客さんも多いとか！



まず、どちらも器に移してラップをかけ、それぞれ電子レンジ500Wで2分温めます。
（鍋にお湯を沸かして、封をしたまま温める場合は5分程度加熱）





「春カレー」実食♪ とにかくたけのこがおいしすぎる！

さあ！さっそく試食してみましょう。
まずは「春カレー」から。



う～ん、爽やかなスパイスの香りが立ち上って鼻をくすぐります。
パッと見た感じ、具はあまり多くなさそうですが…まずは一口。



おおっ、たけのこのシャキシャキとした食感がたまりません…！
固くなく、柔らかすぎず、絶妙な歯応え。こんなにおいしいたけのこ初めて食べたかも、というくらい最高の食感と風味でやみつきになりそう。え、これレトルトだよね？
たけのこはザクザクとたくさん入っていました！

海老は2～3個程度でしたが、ルーには海老の旨味がしっかりと感じられます。



ココナッツカレー、とありますが、ココナッツがガツンとくる感じではありませんでした。
クリーミーな「ココナッツ風味のカレー」という感じで、ココナッツが苦手な方でも食べられるかも。

レモンもパッケージに記載がありますが、酸っぱい！とは感じませんでした。
でも、後味のさっぱりとした感じはレモンのおかげなんですね。
クリーミーさと爽やかさのバランスが絶妙で、スプーンが止まりません！

中辛とのことですが、さっぱりとした程よい辛さ。じんわりと喉の奥が刺激される感じです。

人生初体験！スープ仕立てのスイーツ「春の甘味」

お次は「春の甘味」紅玉りんごのポタージュです。
材料は、東北産の紅玉、生クリーム、バター、そしてスパイスのフェンネル。
スープ仕立てのスイーツなるものを、人生で初めて食べます！ドキドキ。



ほっこりと甘いスープって新感覚！こ、これは甘～い優しい～。



ザラザラっとした口当たりはまさにすりおろしりんご！
バターがしっかり香り、ほどよいもったり感が贅沢さを演出しています。
デザートだけど、甘すぎない。無限に食べ続けたいような、これもやみつきになるおいしさです。

色も可愛いくて、食卓が華やかになりますね。まさに春をもたらしてくれるメニュー！
1パック650円とややお高めですが、食べ応えがあるので、2~4人前に少しずつサーブして家族や友人と楽しんでもよさそうです。
（今回は1人でたっぷり楽しみました…笑）



正直、レトルト食品ということであまり期待値は高くなかったのですが、お店で提供されるようなクオリティーの高さに感激しました！
"手抜き"と"ちょこっと贅沢"が同時に叶うレトルトカレーとスイーツで、ゆったり春気分を味わってみてはいかがでしょうか？

春カレー・春の甘味を購入できるのは、NISHIKIYA KITCHEN公式通販および直営店。
在庫が無くなり次第、販売は終了となるそうなので、気になる方はお早めに～。
イートイン併設店舗では、店内で春カレー・春の甘味を食べることもできるそうですよ。

※記事内で紹介した商品は掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合がございます。

NISHIKIYA KITCHEN 公式通販
https://nishikiya-shop.com/