【ニッカウヰスキー公式】「漬け込みウイスキー」って何だ⁉え、プチトマトを漬けるの⁉10日間漬けてみた

じょんち

記事を保存

おいしいウイスキーはやっぱりストレートで飲みたい、そういう人も多いですが、何もストレートで飲むだけがウイスキーの楽しみ方ではないのです。その証拠に、ニッカ公式には「漬込みウイスキー」なるレシピが掲載されています。「梅酒じゃあるまいし」と思ったそこのあなた、実はその製法は梅酒とまったく同じなのですよ。ということで、さっそく梅ではなくてプチトマトをウイスキーに漬け込んでみました！

【ニッカウヰスキー公式】ストレートで注ぐのに酒の味がしない⁉グイグイいける「悪魔の大人サクレ」に挑戦

漬込みウイスキー「ブラックニッカクリア × プチトマト」の材料と作り方

【材料】※5～6杯分
・ブラックニッカクリア...150ml
・プチトマト...100g
・国産レモン（スライス）...2枚
・砂糖...30g

300ml入る漬込み用の瓶かボトルを用意してください。
丁度いい容器がない場合は、用意できた容器の大きさに合わせて材料の量を調整してください。

【作り方】※調理時間：5分+漬込み時間7～10日間
1. プチトマトを水洗いして水気をしっかり切ったら、半分に切って容器に入れます。レモンはスライスして、周囲の皮と白いわたを切り落としてから容器に入れます。その上から砂糖を入れます。

2. 砂糖の上からブラックニッカクリアを注ぎ、フタをして直射日光の当たらない冷暗所で7～10日間保存します。

次ページ　>　7～10日間経過したら…

【ニッカウヰスキー公式】「漬け込みウイスキー」って何だ⁉え、プチトマトを漬けるの⁉10日間漬けてみた

Pick up

Related

Ranking