2023.12.08

食べる

いつもの納豆が100倍うまい♡卵黄に…え、味噌も⁉旨味が凝縮された「究極の納豆ご飯」作ってみた!

ご飯のお供といったら、三指に入るであろう「納豆」。おいしいのはもちろん栄養素が豊富で、その上発酵食品と、健康や美容効果が期待できるとされています。しかし、その恩恵を受けようと毎日食べたい納豆だけに、マンネリ化して少し飽きることも…。そこで今回紹介したいのは、YouTubeチャンネル『けんますクッキング』で紹介していた「究極の納豆ご飯」です。これ、納豆がますます好きになってしまうレシピで、もう飽きることは決してないと思います♪

納豆を食べるより良いタイミングは…「朝」それとも「夜」どっち?「え、食べる時間で血栓も予防する⁉」


そりゃ、作るしかない!いつもの納豆が100倍美味しくなるという「究極の納豆ご飯」に挑戦♪

チャンネル登録者数65万人超えの『けんますクッキング』では、「身近な食材で簡単に出来る料理」を紹介してくれています。その中でも「究極の納豆ご飯」の動画は、2.2万もの人がグッドボタンを押していました。なかなかの反響ですよね。それでは、気になる「究極の納豆ご飯」を作っていきましょう!

まずは、材料から。





【材料】
納豆…1パック
卵黄…1個分
長ねぎ…適量(※今回は20g使用)
だし入りみそ…卵黄と同量(※今回は大さじ1と1/2使用)
白いりゴマ…大さじ1
かつお節…1パック(※今回は2gのものを使用)
マヨネーズ…小さじ2/3
ご飯…1杯(※今回は130g使用)

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