このほうれん草甘くない…?って驚かれるのですが、実は茹でる時にうま味調味料を入れるとえぐみが和らいで美味しいんです。
— うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) November 23, 2023
ほうれん草が美味しい季節にこれは知っておくと便利。
フライパンの高さ3cmまで水を入れてうま味調味料3ふりを入れ、強火で熱して沸騰させたらほうれん草1束を
続く▼ pic.twitter.com/ZxUz6BeqsN
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