「あと一品ほしい！」なんてときに活躍してくれそうな爆速・簡単・節約レシピを見つけました。それは、てぬき料理研究家のてぬキッチンさんがYouTubeで紹介している「やみつきカニカマわかめマヨ」。早口言葉のようなレシピ名ですが、わかめ×カニカマ×マヨネーズの組み合わせがやみつきになる一品だそうです。乾燥わかめを戻したら、あとは他の材料と混ぜるだけ。ヤバイくらい簡単なので、作ってみることに！【乾燥わかめの裏ワザ】細かく粉砕して「ハンバーグ」に入れてみた！肉汁を吸い込んでふっくらジューシー♡てぬき料理研究家の爆速・簡単・節約レシピ♪“てぬき料理研究家”という、なんとも魅力的な肩書きを持つ、お料理系YouTuberのてぬキッチンさん。80.6万人が登録するお料理チャンネルを運営しています。料理は大好きだけれど、面倒なことや細かいことが大嫌いだそうで、少ない材料＆工程で作れる料理が、てぬキッチンさんの真骨頂です。
本日は、てぬキッチンさんのレシピの中から、少ない材料でお安く且つ爆速で出来る、「やみつきカニカマわかめマヨ」を作ります。わかめにカニカマの旨味とマヨネーズのコクが加わった、やみつき必至の一品だそうですよ。
では、作ってみましょう。
「やみつきカニカマわかめマヨ」の材料と作り方
【材料】2人分乾燥わかめ…大さじ4
カニ風味かまぼこ…4本
白いりゴマ…小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)… 大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ2
今回は、分量を半分にして作ります。
【作り方】1. 乾燥わかめを表示の時間に従って、水で戻します。
今回は、水で5分戻しました。分量を半分にしましたが、2人分くらいありそう。
2. 戻したわかめの水気をギュッと絞り、ボウルに入れます。
3. 2に適当に裂いたカニ風味かまぼこ、白ゴマ、めんつゆ、マヨネーズを入れ、混ぜて出来上がり。
