夏が旬の「きゅうり」。１年中スーパーに並ぶ野菜ですが、この時期だからこそのおいしさを味わいたいものです。でもちょっと待って。おいしいきゅうりってどう見分けるのでしょう？鮮度を長くキープする保存法は？そんな疑問に農家さんが答えます！そして、生で食べることの多いきゅうりを加熱して食べるレシピや、何と！「ゼリー」や「グラニテ」といったきゅうりのスイーツ仕立てまで、盛沢山でお届けします♪
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