【志麻さんのスタミナ飯】暑さ疲れを回復♡ニンニクとしょうがでガッツリ系！「ベーコンエッグ丼」作ろう♪

坂本リエ

記事を保存

今回は、食欲減退気味でも元気になれるスタミナ丼レシピを作ってみることに。『沸騰ワード10』でタサン志麻さんが披露していた「ベーコンエッグ丼」です。ベーコンエッグと聞いたら鉄板の組み合わせでおいしいに決まっていますが…、え！たっぷりのにんにくとしょうがを加えるの？見た目は普通でも、食べたらパンチが効いてそう！さっそくチャレンジしてみました。

【志麻さんの丼】ヘタも種も取らない！「まるごとピーマンのにんにく漬け」に挑戦♪辛みとパンチ！ご飯が進む♪

タサン志麻さん考案「ベーコンエッグ丼」

参考にしたのは、日本テレビ系列『沸騰ワード10』でタサン志麻さんが紹介していた「ベーコンエッグ丼」。2024年5月17日に放送されたものです。
一つひとつの家庭に寄り添う料理を提案してくれる志麻さんのレシピは、「変わった食材は一切なし」「超簡単＆シンプルに作れる」のが特徴。
今回の「ベーコンエッグ丼」も、おなじみの食材だけで作れます。

「ベーコンエッグ丼」の材料はこちら

【材料】(4人分)
ベーコン（薄切り）…8枚
卵…4個
にんにく…2かけ
しょうが…1/4個
しょうゆ…適量
みりん…適量
ゴマ油…適量
ご飯…適量

今回は1人分を作ります。
しょうゆとみりんの分量は小さじ1にしました。

さっそく作っていきます。

にんにくの香りがガツンときて食欲をそそる♪

1. フライパンにゴマ油を引き、中火で熱します。
ベーコンを敷き詰め、ある程度火が通ったら卵を割り落とします。

●ポイント
ベーコンはカリッと、卵は半熟になるように焼き上げます。