【ごろごろアボカドの塩からあげ】
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) May 26, 2023
サクサク食感の衣と大きめにカットしたアボカドのとろとろ食感が最高なアレンジレシピを投下!
おつまみにもおかずにも最高ですのでぜひお試しください!
【材料】
アボカド 2玉
片栗粉 大さじ3
鶏がらの素 大さじ1
サラダ油 適量
詳しいレシピはこちら→… pic.twitter.com/NDcongBnS7
「ごろごろアボカドの塩唐揚げ」をXで紹介しているのは、SNS総フォロワー数310万人を誇る、まるみキッチンさん。誰でも簡単に作れるレシピをモットーにしている料理研究家の方です。
アボカドはディップにしたり、サラダに入れたりと生で使うことが多いと思うのですが、油で揚げるのは珍しいですよね。
味付けは市販の鶏ガラスープの素だけと、簡単なのもいい♪手軽に作れそうなのでさっそく挑戦です!
材料は3つだけ♪「ごろごろアボカドの塩唐揚げ」を作ってみた!
【材料】(作りやすい分量)
アボカド…2個
片栗粉…大さじ3
鶏ガラスープの素(粉末)…大さじ1
サラダ油…適量
1. アボカドは皮と種を取ってひと口サイズに切ります。
唐揚げ風なので、少し大きめのひと口サイズに切りました。
2. ビニール袋にアボカド、片栗粉、鶏ガラスープの素を入れて、袋を振って衣付けします。
衣付けはビニール袋の中でするので、手が汚れなくていいですね♪
材料を入れたら空気を入れてビニール袋の口を手で閉じ、両手で袋を持ってシャカシャカと振って粉をまぶします。
10回くらい振ると、アボカドにきれいに粉が付きました。
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