ライスペーパーが残ってる⁉なら焼いてみ～!!ギャル曽根の「ライスペーパーお好み焼き」は軽～い軽い♪

5. 4をお皿に盛りつけ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、かつお節、青のり、紅しょうをトッピングしたら出来上がり。



調理時間は、13分。

まな板と包丁を使うのは、キャベツを千切りにするときだけ。いつものお好み焼きのように、ボウルに材料を入れて小麦粉と混ぜる工程もなし。材料をライスペーパーの上にのせて焼くだけなので、とっても簡単。それに、洗い物も少ない！



ちなみに、ライスペーパーの面を上にして、ソースをかけました。見ただけでは、ライスペーパーがあるなんてわかりませんよね。



では、いただきます！



あら、ちゃんとお好み焼き！しかも、いつものわが家の小麦粉を使ったお好み焼きよりおいしいです。ライスペーパーの部分がもっちり！それとは対照的に、天かすのカリッとした食感も残っていて、食べていて楽しいお好み焼きです。

ライスペーパーはもっちり食感だけでなく、卵もおいしくしてくれているようです。ライスペーパーがあることで、卵が焦げない。卵が焼けすぎてカピカピにならず、卵のしっとりしたおいしさを感じます。



たっぷり入れたキャベツの甘味もあって、天かすのコクも加わり、小麦粉を使わなくても満足感があります。といっても、小麦粉のお好み焼きのようにお腹にずっしりくる感じはないので、夜食に食べてもよさそう♪

キャベツを千切りするだけで出来る、ギャル曽根さんの「ライスペーパーお好み焼き」。ライスペーパーを使うというアイデアがキラリと光るレシピです。作ってみてはいかがでしょう。