2024.06.09

食べる

いつもの丸ドーナツに「玉ねぎ&生姜」入れてみた!素材の優しい甘さでホッと癒される~♪【農家直伝】

甘くてふわふわしたドーナツは、幅広い世代に大人気のおやつ。わが家でも子どもの大好物なので、穴の空いていないシンプルな丸いドーナツをよく作るのですが、ちょっとバリエーションがほしいときも。そんな時、静岡県の農家に「玉ねぎ&しょうが」を入れるというドーナツレシピを教わりました。えっ、おかずみたいにならないのかな?どんな味なのか想像がつきませんが、いっちょ作ってみますか♪

【農家直伝!じゃがいもスイーツ】冷めてもサクふわ♪「ポテトドーナツ」おいしすぎてコレ、店出せるわ!

玉ねぎの甘味ほんのり&しょうがの香りふんわり♪「野菜ドーナツ」



材料(30〜40個分)
玉ねぎ…100g(小1個)
しょうが…20g
小麦粉…200g
砂糖…100g
ベーキングパウダー…8g
卵(L玉)…1個
牛乳…60ml
揚げ油…適量

作り方
1.しょうがはみじん切りに、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。



2.小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを大きめのボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。



3.2に卵と牛乳を入れ軽く混ぜる。



4.1のしょうがと玉ねぎを加えて、よく混ぜる。





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レシピ提供/JAしみず

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