【しかないレシピ】1丁で2人前！豆腐だけで驚くほどウマい「無限サクコロ豆腐」がスパイシーな大人味な話

田村まゆみ

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たった1つの主材料で作る「しかないレシピ」。今回は、豆腐だけで絶品おつまみを作る動画を見つけました！レシピを紹介していたのはYouTubeチャンネル「かっちゃんねる」。いつも「簡単・節約レシピ」を紹介しているかっちゃんが、今回は「無限サクコロ豆腐」を作っていましたよ！しかもすでに150万回も再生されています♪本当にサクサク、コロコロにできるかな？さっそく挑戦してみます！

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登録者数139万人の料理系チャンネルは節約レシピを多数発信！

139万人が登録するYouTubeチャンネル「かっちゃんねる」を運営している、かっちゃん。「簡単でおいしい」「節約しながらおいしい」レシピをたくさん紹介しています。

今回挑戦する「無限サクコロ豆腐」は、再生回数150万回。豆腐さえあればできる絶品おつまみです。

では、作ってみましょう。

「無限サクコロ豆腐」の作り方

【材料】（2人分）
木綿豆腐…1丁（約350g）
片栗粉…大さじ3
塩…適量
黒こしょう…適量
サラダ油…大さじ2～3

【作り方】

1.豆腐に重しをのせて、水切りをします。わたしは30分～40分ほど水切りをしました。