【馬場ごはん】材料費160円の節約レシピ♪厚揚げで“なんちゃって唐揚げ”に挑戦！え、揚げないの⁉

価格高騰でなるべく節約したいけれど、ボリュームのあるものが食べたい！そんなときにYouTubeで見つけたのが、ロバート馬場さん考案の「厚揚げの唐揚げ」。安価に手に入る厚揚げをメインに使うので財布にはやさしく、しっかりボリューミィ♡おいしくてジューシーなのに揚げないから罪悪感なし！作り方は厚揚げに豚バラ肉を巻いて焼くだけと超簡単！こんなにいいこと尽くめなら、作ってみるしかないですよね！

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ロバート馬場さん考案の「厚揚げの唐揚げ」

「厚揚げを唐揚げにするなんて考えた事がなかった」「味がしみておいしそう」などとコメントがありました。
実際に作った方は「めっちゃおいしかった」「家族にも好評だった」「安い早いうまい最高」などとコメントしていて、ますます期待が高まります♪

「厚揚げの唐揚げ」の材料はこちら



【材料】（2人分）
厚揚げ…2枚（180g）
豚バラ薄切り肉…8枚
片栗粉…大さじ1
にんにく（チューブ）…4cm 　
しょうが（チューブ）…2cm 　
しょうゆ…大さじ2〜3
ブラックペッパー…お好みで

メイン食材は厚揚げと豚バラのみ。
にんにくとしょうがはチューブでいいので手軽に作れますね。

下準備をします。

キッチンペーパーで厚揚げの油を切り、一口大のサイズに切ります。
さっそく作っていきます。

※今回は厚揚げ1枚を6等分、豚バラ薄切り肉6枚分で作っています。

ふっくらジューシーでご飯が進む進む～

1.  ボウルや容器ににんにく、しょうが、しょうゆを入れたら厚揚げを加え、よく絡めてからしばらく置いて味を染み込ませます。
漬けダレは後ほど使うのでとっておいて。



2.  豚バラ肉を厚揚げに巻き付けます。



3.  片栗粉を全体にまぶしたら、巻き終わりを下にしてフライパンにおいていきます。

フッ素樹脂加工のフライパンに油を引かずに、豚バラ肉の脂を使って厚揚げを焼きます。