2024.05.13

食べる

【春キャベツ大量消費】ドレッシングは要らない!切って和えるだけ「旨塩レモンの無限キャベツ」に挑戦♪

この季節のキャベツは甘くて柔らかいので、千切りにしてドレッシングやマヨネーズで十分ウマい♡でも人間だもの、欲はとどまることを知りません。他にもっとおいしい食べ方はないのかと探してみたら…ありました!YouTubeチャンネル『てぬキッチン』で見つけたこちらのレシピです。千切りしたキャベツを、それこそ無限に食べられるウマさらしいです。期待に胸膨らませ、今回は春キャベツを1玉購入してきましたよ。まずはお試しで少量作ってみましょうか。

【星付き店の元料理長】「春キャベツ」はローストしてペペロンチーノ風一択です!余裕で1玉イケます♪

切って和えるだけ「旨塩レモンの無限キャベツ」の作り方

キャベツは千切りにして、マヨネーズやドレッシングをかけていただくのがわが家の定番。
いろいろなドレッシングで楽しんでいましたが、何だか飽きてきた…。
そんな時にYouTubeで見つけたのがてぬキッチンさんの「旨塩レモンの無限キャベツ」です。

キャベツを切って調味料と和えるだけというお手軽さと、無限に食べられるおいしさというキャッチフレーズに惹かれました♡

料理が大好きなわたしですが面倒なことや細かいことが大嫌い。という料理研究家のてぬキッチンさんが紹介するレシピは、同じく面倒なことが嫌いなわたしもドはまり。

さっそく「旨塩レモン無限キャベツ」作ってみましょう♪

材料

【材料】

キャベツ…150g
砂糖…小さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1
白いりゴマ…小さじ1
レモン汁…小さじ1/2
ゴマ油…大さじ1
塩…適量

1. キャベツを千切りにしてボウルに入れます。

千切り

2. 1
に砂糖、鶏ガラスープの素、白ゴマ、レモン汁、ゴマ油を入れて混ぜ合わせます。

混ぜる

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