【リュウジレシピ】あの「じゃがアリゴ」超え⁉じゃがりこで絶品ガレット「じゃがレット」に挑戦！カリッとモチッと♡

こちらのXを参考にしました。実際に作った方は「とてもおいしかった」と書いてる方が多かったです。
中には「これ以上簡単でおいしいレシピはない」と書かれてる方もいて、ますます期待が高まりました♪

そもそも「じゃがアリゴ」って？と思いますよね。まず、「アリゴ」とは、フランスの中南部地方の郷土料理で、簡単に言うと伸びるマッシュポテトのこと。「じゃがアリゴ」はその伸びるマッシュポテトを「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で超お手軽に作ったものです。「じゃがアリゴ」は料理研究家のリュウジさんが一番最初に考案し、X（旧Twitter）で1日で10万リポスト以上された大人気のレシピなんです。ちなみに「じゃがアリゴ」の材料は、じゃがりこ（好みの味）、さけるチーズ、お湯（150ml）を混ぜて出来ます。溶けたチーズが餅のように長く伸び、とろとろとした食感を楽しむことができるんですよ。

ではさっそく「じゃがレット」を作っていきましょう！

「じゃがレット」の材料はこちら



【材料】
じゃがりこチーズ味…1個
ピザ用チーズ…80g
お湯…120ml
オリーブオイル…適量
塩…適量

ブラックペッパー…適量
乾燥パセリ…適量

混ぜて焼くだけと超簡単！

1.  じゃがりこのフタを開けたらお湯を注ぎ、フタを閉め4〜5分放置します。



2.  じゃがりこに塩を加え、スプーンで混ぜてマッシュポテトにします。



3.  フライパンにオリーブオイルを入れ、3分程中火で加熱します。
2を広げ入れ、ピザ用チーズをその上にのせたら混ぜながら焼きます。