2024.08.18

食べる

【火を使わずそうめんを茹で上げる方法】試してみた!ポットのお湯で茹でるって⁉ホントにできるの⁉



途中でそうめんってこと忘れてた!さっぱり「冷やし塩そうめん」

更に、簡単アレンジ2つめ。



【材料】(1人分)
水…230ml
氷…3〜5個
鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1
ゴマ油…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
おろしにんにく(チューブ)…1cm

(以下お好みで)
粗びき黒こしょう…適量
青ねぎ(小口切り)…適量
レモン汁…適量

1. 器に水、鶏ガラスープの素、ゴマ油、塩、にんにくを入れよく混ぜ合わせる。最後に氷を入れる。



こちらも水は冷やしておくのがいいですよ。

2. 茹でておいたそうめんを入れ、お好みで黒こしょう、青ねぎをトッピングしたら出来上がり!(お好みでレモン汁を入れてもOK)





氷が入っているので涼やか。あっさりしていますが、鶏ガラの旨味のあるスープに、にんにくが効いています。これはもう塩ラーメン。食べ進めているうちに、もはや途中でそうめんということを忘れていました。さらにレモン汁を加えてみると、一気におしゃれな一品に変身!

手抜きで出来るのに味は全然手抜きじゃない。どちらのアレンジも超がつくほど簡単なのに、お店レベルのおいしさです。 手軽に出来るので、ぜひみなさんも試してみてください♪

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