セブンの豆腐バーが「限りなく本物のガトーショコラになる方法」だって！え、凍らすだけなの⁉試してみた

「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」を凍らせて食べてみた！

こちらがひと晩冷凍庫で凍らせた「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」。



凍らせる前、「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」をパッケージの上から触ると、木綿豆腐よりちょっと硬い感じでしたが、ひと晩凍らせたら、カッチカチに凍りました。



切ってみるとこんな感じ。



包丁で切りましたが、わたしの切り方が悪かったのか、きれいにスパッとは切れませんでした。

フォークを刺すには少々力が必要な硬さ。スッとは刺さりません。





では、いただきます！

おっ、ガトーショコラだ！甘さ控えめの冷たいガトーショコラです。

噛むとサクッと割れ、最初はシャーベットのような水分が凍った感じのシャクッとした食感を感じますが、口の中で転がしているうちにやわらかくなって、本物のガトーショコラのような濃厚でしっとり＆ねっとりした食感に変わっていきます。

おもしろい♪二段階の食感が楽しめます。

「豆腐感ゼロ」とのコメントもありましたが、やわらかくなっていく過程で、ほのかに豆腐の味はするかなと思います。

甘さは控えめですが、口の中にチョコレートの甘味の余韻が残るので、甘い物を食べたという満足感がちゃんとあります。「ダイエット中だけど甘い物が食べたい！」なんてときにぴったり。これなら、罪悪感なく食べられそうです。



セブンプレミアムの「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」は、凍らせると、SNSの評判通り、本物のガトーショコラをアイスにしたような濃厚スイーツになりました。試してみてはいかがでしょう。

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