少ない材料と簡単な工程でパパッと作れる、爆速レシピを配信しているYouTubeチャンネル『エプロン』。ズボラなわたしのお気に入りです♪本日は、「絶品醤油素麺」をおひとり昼ごはんとすることに。このレシピのすごいところは、①そうめんを茹でる②水と調味料を合わせてレンチンする③そうめんをスープに入れる。以上3ステップで出来ちゃうところ。加えて、洗い物が少ないところも最高でーーーす♪【火を使わずそうめんを茹で上げる方法】試してみた！ポットのお湯で茹でるって⁉ホントにできるの⁉お料理系YouTuberエプロンさんの爆速そうめんレシピ♪
37.4万人が登録するYouTubeチャンネル『エプロン』。小さいときから食べることが大好きで、食べることを生きがいに生活しているという、お料理系YouTuberのエプロンさんが運営しているチャンネルです。
本日は、簡単＆爆速で作れるエプロンさんのレシピの中でも、輪をかけて簡単な「絶品醤油素麺」を作ります。材料は、常に家に置いてある身近なものばかり。思い立ったら、すぐ作れますよ。
あっという間に完成！「絶品醤油素麺」の材料と作り方
【材料】1人分そうめん…100g
◆スープ
鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
にんにく…1かけ
水…200ml
ゴマ油…小さじ1
ラー油…3滴 ※お好みで
スープは分量通りに作りますが、そうめんは50gにします。
【作り方】1. 鍋にお湯（分量外）をたっぷり沸かし、そうめんを袋の記載通り茹でて、水で締めます。
今回使ったそうめんの茹で時間は、1分30秒でした。
2. 耐熱容器に鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、すりおろしたにんにく、水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で、2分加熱します。500Wなら、2分24秒加熱。
3. 2にゴマ油を入れ、そうめんを入れたら出来上がり。
