リッチなお味のペストリー風♪酸味と香ばしさで2つのチーズを楽しめる！
タサン志麻さん考案の「チーズケーキ風トースト」が、完成♪ オーブンで焼いたことで、香ばしい焼き色が付きました。こんがりと焼けたチーズの下から、少しだけクリームチーズが飛び出していますね。
断面がこちら。上から香ばしく焼けたスライスチーズ、とろっとしたクリームチーズ、底面がパリッと焼けた食パンと、3層になっています。これは、チーズ好きにはたまらない断面♪
ひと口食べてみると、表面が香ばしくてベイクドチーズケーキのよう！それが、中からレモンと蜂蜜風味のクリームチーズが出てくると、レアチーズケーキを食べているかのようなおいしさに。
チーズケーキを作るとなると、ベイクドかレアかどちらにしよう？と迷いますが、「チーズケーキ風トースト」なら、両方のおいしさを手軽に楽しめて、大満足でした。
スライス＆クリームチーズのダブル使いで食パンが絶品チーズケーキ風に
『沸騰ワード10』でタサン志麻さんが作っていた「チーズケーキ風トースト」は、スライスチーズとクリームチーズを2層にして使うのがポイントでした。
食パンにスライスチーズを乗せて焼くのは、定番メニュー。けれど、その下にレモンと蜂蜜を混ぜたクリームチーズを塗るとは、新鮮！おいしい料理をたくさん考案している、志麻さんらしいアイデアだなと感心しました。
今回はレシピ通りに230℃のオーブンで焼きましたが、表面の焼き色が付くのに8分ほどかかりました。トースターで焼けば、もう少し早く焼けそうです
とても簡単なのに、リッチなチーズトーストを味わえますよ！おすすめのレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。
