2024.09.06

食べる

【超絶簡単デザート】セブンの冷凍マンゴーでゼリーに挑戦♪材料入れてレンチンでOK!とろみが絶妙♡

まだまだ暑い日が続いていますよね。なので、まだまだ冷たいデザートに毎日手が伸びる筆者です。市販品を買うばかりでなく、簡単にできそうなものなら手作りにもトライしたい…と思っていたら、Xでまさにうってつけのレシピを見つけました!セブン-イレブンの「冷凍アップルマンゴー」と粉ゼラチンで作れる簡単ゼリーが、それ。火を使わずレンチンで出来るので、スイーツ作りが苦手なわたしにピッタリなんです♪ 

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料理研究家#ラク速レシピのゆかりさん考案「マンゴーゼリー」

こちらが見つけたPostです。
3万いいねされています。

「目から鱗」「作ります!」のほかに、実際作った方は「とてもおいしかった」とコメントがありました。
ゼリーとの一体感がたまらないそうです。これは楽しみ!

「マンゴーゼリー」の材料はこちら



【材料】
冷凍マンゴー…1~1.5袋
レモン汁…大さじ1
水…300ml
砂糖…大さじ3
蜂蜜…大さじ1
塩…少々
粉ゼラチン…4g

冷凍マンゴーはセブン-イレブンのアップルマンゴーを使います。
ほかは家にあるもので作れるのでわざわざ買い足す必要がなくて助かりますね!

さっそく作っていきます。

とろみが絶妙!マンゴーの甘みが存分に楽しめる

1. 耐熱容器に水100ml、砂糖、蜂蜜、塩、粉ゼラチンを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。



2. 混ぜて溶かし、冷凍マンゴー、レモン汁、水200mlを加え30秒程混ぜたら冷蔵庫で3時間程冷やし固めます。



3時間後。



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