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2021.12.27

食べる

【味玉選手権】6種の「変わり味玉」ランキング発表！和・洋・中・韓…いろんな調味料で漬けてみた！

小林 麻衣子
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    • 6位　豆板醤｜見た目ほど辛くない！



    真っ赤な見た目でいかにも辛そうなのですが、食べてみると味玉には辛みが染み込んでいません。豆板醤独特の麹の香りがするため、好き嫌いがわかれそう。もう少し辛くなってほしかったという期待を込めて、6位にランクインです。

    5位　コチュジャン｜意外な甘さ！韓国料理にぴったり



    こちらも見た目とのギャップが大きい仕上がりに。辛さはほとんどなく、コチュジャンの甘さがほんのりと香る味わいになりました。冷麺などの韓国料理のつけあわせにするとよさそうです。

    4位　焼肉のタレ｜香りが食欲そそる



    焼肉のタレの香りがしっかりついていて、香りだけでついご飯が食べたくなってしまいます。見た目は濃い色に染まっていますが、ほんのりとしたタレの甘さが口の中に広がります。焼肉の翌日にタレだけが残ったらぜひお試しください。

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