【秒殺レシピ】のせて焼くだけ！速攻できてメチャうま♡マヨとチーズでズルい「チーマヨれんこん」に挑戦♪

ともゆみ

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管理栄養士のともゆみです。冬が旬でサクサク食感が楽しめるれんこん。わたし、大好きなんです♡そんなれんこんを使った、速攻で作れるレシピをYouTubeで見つけちゃいました。それが簡単・時短の割にめちゃめちゃおいしいと紹介していた「チーマヨれんこん」です。作り方は、スライスしたれんこんにマヨネーズとチーズをのせてトースターで焼くだけ。本当にあっという間でしたけど、食べるのも瞬殺、あっという間でしたよ。もう一度作って、味変も試してみました。併せて詳しく紹介しますね♪

擦りおろして団子にするとモッチモチ♡「あんかけもちコロれんこん」は鶏肉のうま味とだし香る和風餡が♡

「チーマヨれんこん」を紹介しているのは、YouTubeチャンネルの「てぬキッチン」さん。とにかく面倒なことは省いて、簡単でおいしく作ることをモットーとしているようです。本も出版されていて「魔法のてぬきおやつ」シリーズでレシピ本大賞お菓子部門を2度も受賞しています。お菓子も多く配信していますが、おかず系も負けじとたくさん！特徴は材料が少ないこと。食卓に1品欲しい時にピッタリですね。

「チーマヨれんこん」を作ってみた！

【材料】
れんこん…50g
マヨネーズ…適量
ピザ用チーズ…適量
青のり…適量

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