叩いて砕いて混ぜて焼くだけ～♪「カップヌードルお好み焼き」に挑戦！ソースもトッピングもナシで十分旨い♡

変わらぬ味で人気のロングセラー商品、カップヌードル。わが家では防災食としてもストックしています。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、公式のアレンジレシピがたくさん紹介されているので、今回は「カップヌードルお好み焼き」にトライしてみます♪作り方はとっても簡単で、砕いたカップヌードルをお好み焼きの生地に混ぜて焼くだけ。ソースやトッピング不要でおいしくいただけるんですって。これは期待大！

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カップヌードル公式X(旧Twitter)がこちら！



砕いたカップヌードルを使ってお好み焼きを作る様子が、Xにポストされていました。

カップヌードルを様々な料理にアレンジ出来るのは知っていましたが、お好み焼きにも確かに合いそう！ソースなしで、そのままでおいしく食べられるとのこと。簡単に作れそうなのでお昼ご飯に作ろうっと。

材料は4つだけ♪「カップヌードルお好み焼き」を作ってみた！



【材料】（1人分）
カップヌードル…1個　
卵…1個
キャベツ…80g
薄力粉…大さじ3
水…100ml
サラダ油…少々

1. ポリ袋にカップヌードルを入れて、麺棒などで砕きます。



麺棒で10回程度叩くと、麺が細かくなりました。

2. キャベツを千切りにします。



80gのキャベツを千切りにすると、両手1杯分くらいになりました。

3. ボウルに砕いたカップヌードル、キャベツ、卵、薄力粉、水を加えて混ぜ合わせます。



ボウルで材料をすべて混ぜ合わせます。カップラーメンの粉末スープも含まれているので、混ぜるとカップヌードルのしょうゆっぽい香りが広がりました。

4. サラダ油を引いたフライパンを中火で熱して生地を入れ、フタをして両面がこんがりとするまで焼きます。



混ぜた生地をフライパンに広げてフタをし、中火で焼きます。



3分焼いてひっくり返すと、こんがりと焼き色が。反対の面もフタをして3分焼きました。お皿に盛り付けたら完成です！今回はソース、マヨネーズ、青のり、かつお節は不要です♪