2024.03.09

食べる

肉ダネ詰めて弱火でじっくり火入れ♡「まるごと新玉ねぎのとろとろ煮」に挑戦!インパクト大!甘さ最強♡



6.
鍋に水、みりん、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れ、中火にかけます。

7.フライパンを用意し、オリーブオイル適量(分量外)を入れ中火で熱したら、5の新玉ねぎを焼いていきます。
ひっくり返して肉の部分に焼き色をつけてくださいね。

焼く

8.6
7を入れ、アルミホイルで落としブタをしてさらにフタをしたら、弱火で15分煮込みます。
新玉ねぎの固さを確認して、加熱時間を調整してください。

煮る

9.8
に水溶き片栗粉を入れ、お皿に盛り付けたら完成です。
お好みで青ねぎと乾燥パセリ(分量外)をトッピングしてくださいね。

完成

完成した「まるごと玉ねぎのとろとろ煮」はとってもおいしそう♡
新玉ねぎ丸ごとがインパクトがあり、食欲をかきたてますよね。

ナイフを入れてみると、新玉ねぎは柔らかくすぐに切れてしまいます。
肉ダネも玉ねぎに包まれて加熱されたので、蒸されたような状態でジューシーな仕上がり感ですよ。

新玉ねぎはトロトロ、中はジューシーと最高の出来映え♡
しょうゆベースのタレもしっかり染み込んでいて、ご飯が欲しくなる~!

これは食べ応えもあるので、十分メイン料理になりますよ。
家族からの評判も上々で、見た目のインパクトと食べ応えでリピートをお願いされました。

新玉ねぎを見つけたら「まるごと玉ねぎのとろとろ煮」を作って、家族を驚かせてみてはいかがでしょうか?

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