2024.07.19

食べる

ドラマ『深夜食堂』で小林薫さんが作っていた【ハムカツ】に挑戦!コスパ&タイパが叶う最強おつまみな件



4. 
鍋に油を入れて熱したら、3のハムカツを揚げます。
おいしそうなキツネ色になったら完成ですよ。

揚げる

作り方を紹介するまでもないくらい、簡単に作れましたよ。
とっても簡単だったので、今までハムカツを作ろうとしなかったことを後悔しました。

完成

千切りにしたキャベツ(分量外)と一緒にお皿に盛りつけて、ウスターソース(分量外)をかけていただきます。
普段、惣菜屋で購入するハムカツは分厚いので、薄いハムカツはどうなのか心配でしたがサクッとおいしい♪
薄いので、おつまみやおやつにも最適ですよ!

とくに子どもが大喜びで、「もっと作って~」とせがまれて追加でハムカツを作りました。
子どもには、薄くサクッとした食感が食べやすいみたい。

薄くても、しっかりとロースハムの旨味を感じることができて大満足♡
ロースハムは生でも食べられるので火の通りを気にする必要がなく、衣がキツネ色になったら完成。短時間で作れますよ。

薄切りのロースハムなら冷蔵庫に常備してあるし、これからは食べたい時に作れるな!
今回は、お手軽で最強のレシピを知ることができました。
ぜひハムカツが食べたくなったら、試してみてくださいね♪

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