【芸能人の自宅めし】石原さとみさんが客をもてなす最初の皿「ミニトマトの前菜」は茶葉まみれの逸品⁉

ともゆみ

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管理栄養士のともゆみです。先日、テレビ朝日系列で放送されているバラエティー番組『家事ヤロウ!!!』に女優の石原さとみさんが出演し、普段自宅で食べているというおしゃれな前菜を作っていました。なんと、ミニトマトと紅茶の茶葉を和えるという斬新な組み合わせ！作り方は茶葉を擦ってトマトと和えるだけと、とっても簡単そうです。さぁて、いったいどんなお味なのでしょうか？さっそく作ってみましょう♪

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テレビ番組『家事ヤロウ!!!』は、家事初心者が基礎から家事を学んでいくという教養バラエティ番組です。そこで石原さとみさんがミニトマトを使ったおしゃれな前菜を披露していました。すり鉢を使って紅茶の茶葉を擦り潰し、ゴマ和えのようにして作ります。

「ミニトマトの前菜」の材料と作り方

【材料】
ミニトマト…20個
アールグレイ茶葉…大さじ3
三温糖…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
ミントの葉…適量

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