【リュウジのズボラ飯】豚バラ肉は手でちぎれ！アルミホイルで仕上げる「たまご焼き」が旨味まみれな話

順番にのせて蒸し焼きにするだけと、簡単に作れました。

リュウジさんが、豚バラ肉を手でちぎりながらのせていましたが、わたしは時短のためにそのままのせてしまったんです…。食べる際に手間だったのでちぎった方が良さそうです（笑）。



食べる前は、もやしから水分が出てべちゃっとするのではないかと心配していましたが、全然気になりませんでした。
ケチャップと中濃ソースの組み合わせは知っていましたが、ほんだし®を加えるとまさかのお好み焼き風ソースになるなんて驚きです！
濃厚で深みのある味わいが、まさにお好み焼きそのもので、箸が止まりません。
チーズが溶けて絡むと、さらにやみつきになるおいしさです。
真ん中の卵はとろっとしていて全体をマイルドにしてくれます。
ただ、余熱で卵が固くなってしまうので、作ったらすぐに食べるのがベストです。



小学生の娘にも「おいしい〜♡」と好評でした。
特にタレがやみつきになったそうです。

ご飯はもちろんお酒にも合います。

たくさん食べても低カロリーなので罪悪感なく食べられ、蒸し焼きしている間は他の作業ができるのもうれしいところ。

ぜひ作ってみてください。