【志麻さんの缶詰ご飯】トマトを出汁で煮る！サバと一緒に食べるとさっぱりコク旨♡「トマト冷や汁」作ろう♪

田村まゆみ

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暑さも少しずつ和らいできたものの、それでもさっぱりとした食事を欲してしまう残暑の今。この時期にぴったりなさっぱりおいしいレシピを発見しましたよ♪その名も「サバ缶のトマト冷や汁」です！宮崎県の郷土料理の冷や汁ですが、伝説の家政婦志麻さんの手にかかれば、あっという間にオリジナリティ溢れるレシピに大変身♪出汁と一緒にトマトを煮ちゃうんですって！どんな出来栄えになるのか、さっそく作ってみようと思います♡

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「サバ缶のトマト冷や汁」の作り方