【ドイツの農家直伝】新じゃがいもの家庭料理「ブラートカルトッフェル」作ってみた！バターでこんがり焼くだけ♪

中村まさこ

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今回は、南ドイツから結婚して来日した神奈川県の農家の女性に、じゃがいもを使ったドイツの家庭料理を教えていただきました！その名も「ブラートカルトッフェル」。「焼くじゃがいも」という意味のドイツ料理だそう。難しいんじゃ…と身構えていましたが、料理名の通り、じゃがいもを焼くだけの超簡単レシピなんですって！本場ドイツ仕込みのじゃがいも料理ということで期待が高まる～♪さっそく作っていきましょう！

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焼くだけなのに絶品♡「ブラートカルトッフェル」