【天才レミさんの手作りアイス】大根×蜂蜜で「大根のシャーベット根」に挑戦！濃厚な蜂蜜がなぜかあっさり♪

青空繭子

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2月27日放送のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』では、テレ朝開局65周年企画スターお宝レシピ25連発と題し、テレビ朝日で放送された古い料理映像とそのレシピを紹介していました。独創的かつ天才的なアイデアをレシピに落とし込む料理家・平野レミさん考案の「大根のシャーベット根」も登場。蜂蜜とレモン汁に大根を漬けてその水分をシャーベットに、残った大根を漬け物にしていました。無駄なく2品作れるアイデアレシピに挑戦！

世界レベルな“アイスのプロ”が「バニラアイスの最強の食べ方」を指南！レモンちょい足しで…あ、アノ味♡

材料はたった3つ♪「大根のシャーベット根」を作ってみた！