簡単でおいしいオリジナル料理をYouTube『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』で紹介しているロバートの馬場さん。今回は夜食の再生リスト内に投稿されていた「バカ旨まぜそば」にトライ！やはりお料理上手で知られる芸人、キャイ～ンの天野ひろゆきさんも、自身のYouTubeで、馬場さんにこの料理を教わっていましたよ。麺とたれを絡め、トッピングを乗せるだけ♪これで終わり？というくらい簡単でした！
【馬場ごはん】オリジナルソースで焼きそば焼こう！超濃厚…ではなく上品で軽やかなソース味仕立てが♡ロバート・馬場さん考案の「バカ旨まぜそば」がこちら！
芸能人のYouTube動画を紹介している『芸能人YouTuber動画』のX(旧Twitter)に、ロバート・馬場さんの「バカ旨まぜそば」の画像がポストされていました。
やはりお料理上手で知られる芸人、キャイ～ンの天野さんも、こちらのレシピが気になったよう。キャイ～ンのYouTubeチャンネル『キャイ～ンのティアチャンネル』で、「バカ旨まぜそば」を教わるというコラボ動画を投稿していましたよ。コラボ動画の方では味付けを少し変えていましたが、作り方は一緒。中華麺を茹でてオイスターソースなどの調味料を絡め、仕上げていました。
天野さんも「それだけでいいの？これで料理と言うの？」とコメントするほどの超簡単レシピですが、オイスターソースやカシューナッツを使うところに、感心しきりでした。
深夜に作って食べたら危険という、「バカ旨まぜそば」。それなら、ランチに作って食べよう♪
中華麺を茹でて和えるだけ♪「バカ旨まぜそば」を作ってみた！
【材料】(1人分)中華麺…1袋 ※平打ち麺や太麺がおすすめ
オイスターソース…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/4
ゴマ油…小さじ1～小さじ1と1/2 ※ラー油やねぎ油でも可
黒こしょう…少々 ※山椒や花椒でも可
カシューナッツ…適量 ※ピーナッツやアーモンドでも可
青ねぎ(小口切り)…適量
1. 鍋でお湯を沸かし、袋の記載時間通りに茹でます。
今回使った中華麺の袋には、「1～2分茹でる」と書かれていたので、今回は1分茹でて湯切りしました。
2. ボウルにオイスターソース、しょうゆ、ゴマ油、黒こしょうを入れます。
盛り付けるお皿に直接調味料を入れておくと、ボウルを洗わずに済みますよ。
3. カシューナッツをラップで包み、麺棒などで叩いて砕きます。
ジッパー付き保存袋に入れて砕いた方が、飛び散らずに安心。今回はカシューナッツを8粒砕きましたが、やわらかめのナッツなので、軽い力で砕けました。
ちなみに、中華麺を茹でるお湯を沸かしている間に
2と
3の工程を終えました♪
4. 茹でた中華麺を
2に入れて、よく混ぜます。
しっかり湯切りした中華麺に、調味料が絡むよう、よく混ぜます。オイスターソースを大さじ1、しょうゆを小さじ1/4使いましたが、中華麺にはそれほど色が付きませんでした。
お皿に盛り付けて黒こしょう、カシューナッツ、青ねぎを散らしたら完成です。
